中西面点工艺专业怎么样

最近经常有小伙伴私信询问中西面点工艺专业怎么样相关的问题，今天，福课网小编整理了以下内容，希望可以对大家有所帮助。

本文目录一览：

• 1、中西面点工艺专业怎么样
• 2、技校都有什么专业？
• 3、烹饪学校的有啥专业比较好？

中西面点工艺专业怎么样

对于从小就想要开一家蛋糕店的人来说，中西面点工艺专业很好， 我朋友很喜欢吃一些甜食，她选择了这个让她有兴趣的爱好，她经常跟我们出去玩的时候都会带一些好吃的东西给我们吃，我来说说这个专业有多好吧。

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• 个人感受
  

我朋友自从学了这个专业，她就把家里就变成为一个小型蛋糕房了，像烤箱，打泡器，模具等等应有尽有， 学这个专业技术性比较强，一般工作比较好找，学校往往都是一个一个的进行单独辅导，所以她在学的也都是比较认真的，真的是很羡慕那种能做饭又好看的女孩子和男孩子。 福课网

• 专业介绍

中西面点工艺主要研究的是： 中式面点制作及西式面点制作等方面基本知识和技能，进行中西面点制作、产品研发与管理等。例如：蛋挞、面包等西点制作，杏仁酥等中式 糕点 的加工与研制，中西面点的研发与销售等。

教师面对面的教学面点制作

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很多的人都喜欢这个专业啦， 这个专业前期学习的理论比较多，后面就是实践了，上课的时候就是在一起做一些中西面点，非常的轻松愉快， 学好了还可以做很多好吃的东西给家里人，自己做的还吃得放心。

• 主修课程

中西面点工艺主要课程有： 中西烹饪原料、烹饪营养与配餐、餐饮安全与控制、中式面点工艺、西式面点工艺、面 点开发与创新、烘焙经营与管理等。

专业课程表

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这个专业平时理论课比较少，主要的就是动手操作，在课堂上按照老师教的做一些蛋糕、面点、美食、配餐等，不仅可以学习到中国的美食，还有外国的一些美食也会学习， 对于一些喜欢烹饪的同学来说那是再好不过了，上课也不会也得无聊了。

• 就业前景

中西面点工艺专业的就业前景也是比较好的， 毕业生可以就业方向主要是向大中型餐饮企业、星级饭店的餐饮部门、厨房，及各类 企事业单位 的后勤餐饮服务等部门，或独立的中式面点企业及烘焙、西点企业，从事中西面点生产、艺术面包师、糕点主厨、菜单设计、中西面点开发、蛋糕设计等工作。

毕业之后可以就业的岗位

我朋友本着对烹饪的喜欢，选择了这样一个专业， 这个专业不仅能让她学习到中国传统糕点的制，也可以让她学到西方的烘焙技术，她也可以离自己想开蛋糕店的梦想越来越近了，这是一个非常贴近生活的工作， 现在很多人都不愿意自己动手做饭，还是很受人们欢迎的职业。

• 总结
  

中西面点工艺专业属于餐饮类，学好这门技术，不管是参加工作还是自己创业都是一个不错的选择， 对烹饪东西比较感兴趣的同学，可以考虑一下报考这个专业。

技校都有什么专业？

1、专业技校专业有很多，如烹饪有煎，炒，炆，炖，煸，蒸，炸，烧，卤，熬为主导的中西餐烹调技术等。

2
、汽修：掌握发动机原理结构，具备电工电子理论技术知识，汽车电工技术与交通法规，汽车故障诊断，检测，维修等技能。
3
、美容美发：化妆品知识，化妆造型，法师造型，护肤技术，美甲技术，香薰技术，洗剪吹技术。模具设计与制造：模具加工工艺编制，冲压和塑料成型加工。

4
、数控机床的操作以及生产管理等工作的高等技术应用型专业人才，幼师：具备弹，跳，唱，画，话，说，写，玩等七项基本功，掌握现代化幼儿教育理论及幼儿的身心发展规律。

5
、会计：注重实务操作结合企业财务会计进行真帐模拟，电子商务：计算机开发与财经管理结合平面设计，网站建设，网络推广，商务客户等。

6、
计算机行业应用软件，平面图像处理，广告设计制作，动画制作人才，服装设计培养敏锐时尚触觉，并能利用计算机软件辅助设计或服装品牌策划等专业。

烹饪学校的有啥专业比较好？

福课网(https://www.fukela.com)小编还为大家带来烹饪学校的有啥专业比较好？的相关内容。

1、餐饮类专业包括餐饮管理、烹调工艺与营养、营养配餐、中西面点工艺、西餐工艺。

2、西餐工艺专业培养目标：标:适应生产、建设、管理、服务第一线需要的德、智、体、美等方面全面发长的高等技术应用性专门人才，学生应在具有必备的基础理论知识和专业知识的基础上，重点掌握从事本专业领域实际工作的基本能力和基本技能，具有良好的职业道德和敬业精神，能在餐饮及食品加工企业从事生产和管理的应用性高级职业技术人才和管理人才。

主要课程：烹饪原料学、烹饪营养学、烹饪卫生学、西餐概论、西餐工艺、中餐切配技术、中餐烹调技术、西点工艺、餐饮经营与管理、烹饪专业英语。

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